Revitalisasi Pengelolaan Kantin: DWP FILKOM UB Siap Wujudkan Buffer-Zone Canteen yang Nyaman dan Sehat

Komitmen untuk mewujudkan tata kelola fakultas yang transparan, adil, dan berorientasi pada kesejahteraan civitas akademika terus diperkuat oleh pimpinan Fakultas Ilmu Komputer Universitas Brawijaya. Komitmen tersebut diwujudkan secara nyata melalui penandatanganan Perjanjian Kerja Sama (PKS) Pengelolaan Operasionalisasi Ruang Area Kantin antara pimpinan FILKOM UB dan Dharma Wanita Persatuan (DWP) FILKOM UB pada Selasa (21/7/2026).

Hadir pada PKS ini, Dekan FILKOM UB, Ir. Tri Astoto Kurniawan, S.T., M.T., Ph.D., IPM., yang didampingi oleh Wakil Dekan Bidang Umum, Keuangan, dan Sumber Daya, Dr.Eng. Gembong Edhi Setyawan, S.T., M.T., Kepala Bagian Tata Usaha, Andilala Wahyuningsih, S.E., M.AB., Kepala Subbagian Umum dan Aset, Virga Mula Rantau, S.Kom., M.M.

Penandatanganan nota kesepahaman ini dilakukan langsung oleh Dekan FILKOM UB bersama Ketua DWP FILKOM UB, dr. Iin Lujeng Ariati. Melalui kesepakatan resmi ini, DWP FILKOM UB menerima mandat penuh untuk mengelola operasionalisasi area kantin secara profesional, akuntabel, dan transparan.

Bertepatan dengan momen bersejarah tersebut, pimpinan fakultas juga secara resmi menetapkan nama Buffer-Zone Canteen sebagai identitas baru ruang kuliner kampus. Nama ini terpilih berdasarkan hasil pemungutan suara (polling) yang melibatkan partisipasi aktif dari seluruh warga FILKOM UB, mencakup mahasiswa, dosen, hingga tenaga kependidikan.

Guna memastikan kesiapan operasional sekaligus menjaga kualitas sajian, rangkaian persiapan dilanjutkan dengan menggelar kegiatan food tester pada Rabu (29/7/2026). Agenda ini melibatkan perwakilan dosen dan tenaga kependidikan (tendik) untuk mencicipi serta memberikan penilaian langsung terhadap aneka menu calon masakan yang akan dijual oleh para pengisi stand.

Langkah kurasi kuliner ini dilakukan secara cermat untuk menjamin bahwa makanan dan minuman yang disajikan kelak tidak hanya lezat, tetapi juga memenuhi standar higienitas, kecukupan gizi, serta keterjangkauan harga bagi seluruh civitas akademika FILKOM UB.

Revitalisasi tata kelola kantin ini dirancang untuk menjawab kebutuhan akan ruang publik kampus yang representatif, nyaman, dan sehat. Melalui pembinaan dan pengawasan berkala dari pihak fakultas, DWP FILKOM UB akan mengatur tata kelola sewa-menyewa stand, standar mutu penyediaan pangan, hingga pemeliharaan kebersihan fasilitas secara berkelanjutan.

Langkah strategis ini menjadi wadah efisien bagi pemberdayaan ekonomi anggota DWP FILKOM UB, sekaligus membuktikan komitmen nyata FILKOM UB dalam memberikan layanan prima kepada seluruh pemangku kepentingan. Kehadiran Buffer-Zone Canteen diharapkan mampu menciptakan ekosistem pendukung akademik yang sehat, ramah, dan kondusif.

Inisiatif penguatan fasilitas pendukung ini turut merepresentasikan langkah konkret FILKOM UB dalam menyokong agenda Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya SDG 3 (Good Health and Well-being) melalui penyediaan akses konsumsi yang sehat dan higienis, serta SDG 8 (Decent Work and Economic Growth) melalui pemberdayaan unit ekonomi internal kampus. (rr)