Pencatatan data ternak khususnya Sapi Bali sangat dibutuhkan guna mengetahui perkembangan ternak. Para peternak melakukan pencatatan data perkembangan ternak kemudian dikirim melalui surat elektronik atau diserahkan langsung ke petugas Balai Pembibitan Ternak Unggul (BPTU) Bali. Proses yang demikian membutuhkan banyak waktu dan kurang efisien apalagi banyak para peternak yang kurang bisa mendapatkan akses internet. Berdasar dari keadaan tersebut maka dibutuhkan adanya suatu aplikasi yang dapat memanfaatkan koneksi internet dan juga SMS untuk melakukan rekording data Sapi Bali. Perangkat lunak atau aplikasi yang dikembangkan pada penelitian ini memanfaatkan koneksi internet untuk melakukan rekording data Sapi Bali dengan teknik Restful web service dan memanfaatkan fitur SMS yang dimiliki oleh perangkat Android ketika perangkat tidak terhubung dengan jaringan internet. Proses pengembangan perangkat lunak yang dilakukan menggunakan model proses incremental dengan tiga kali iterasi meliputi pengembangan dari sisi fungsional petugas BPTU, fungsional peternak, dan fungsional perpindahan dari menggunakan web service ke SMS ketika tidak terhubung internet. Hasil pengujian dari segi fungsional sistem dan unit menunjukkan bahwa aplikasi telah bisa memenuhi kebutuhan fungsional untuk melakukan rekording Sapi Bali.